Temporada rere temporada es sumen al llistat de clients, nous restaurants on poder degustar la nostra Angula del Ter.
Enguany, tenim el plaer de poder servir a l‘Hotel Restaurant Sa Punta, situat al terme municipal de Begur, a tocar de la zona dels Masos de Pals.
La cuina del Restaurant Sa Punta, disposa d’una cuidada carta de tradició marinera dirigida per Jaume Font i basada en els productes frescos de la Costa Brava on descobrir els excel·lents arrossos, peixos i mariscs, a més de carns, verdures autòctones i el seu selecte celler de vins i caves.
Jaume Font propietari del restaurant Sa Punta, amb una gran experiència culinària de més de 40 anys com a cap de cuina en diferents llocs reconeguts tant per la premsa nacional com a internacional. Situat en gairebé totes les guies gastronòmiques del país.
Té suport laboral d’un deu a la cuina, Ivan Beumala, qui porta 10 anys a la cuina del Sa Punta amb en Jaume i amb una experiència laboral molt reconeguda, treballant en diferents llocs de renom de França i Catalunya.